Ici, nous travaillons avec ce que le lieu donne : les fruits, les châtaignes et le jardin d’un côté ; les plantes et les préparations des Simplicités de l’autre.
Au Bois Tordu
Le jardin-forêt, la châtaigneraie et les produits préparés à la ferme, au fil des saisons.
Découvrir Au Bois Tordu
Les Simplicités
Des plantes sèches, des macérats, des baumes et des temps de transmission.
Découvrir Les Simplicités
Menu
Sainte-Marguerite-Lafigère · Ardèche cévenole
Au Bois Tordu, jardin-forêt et micro-ferme en Ardèche
Depuis 2019, nous rouvrons les anciennes faïsses, soignons la châtaigneraie et cultivons deux jardins-forêts entre Les Vans et les Cévennes.
La récolte 2026 a commencé. Les premiers fruits sont là. La récolte libre est ouverte les mercredis et dimanches, à 3 € le kilo, sur réservation et selon la météo. Les visites individuelles du jardin-forêt restent en pause jusqu’à Pâques 2027 ; groupes et scolaires sont accueillis toute l’année.
Cet automne au Bois Tordu
Trois façons de vivre la saison
Venir ramasser dans la châtaigneraie, recevoir des fruits frais chez vous ou retrouver les produits préparés à la ferme.
1 / 3Récolte libre de châtaignes
Les mercredis et dimanches, à 3 € le kilo, sur réservation et selon la météo et la maturité des fruits.
Voir les modalités
2 / 3Les châtaignes arrivent chez vous
Des colis de 4,5 kg ou 9 kg, préparés au fil de la récolte puis expédiés en début de semaine.
Choisir mon colis
3 / 3Les produits de l’automne
Crème de châtaigne, châtaigne-chocolat, gelées et sirops, selon les stocks réellement disponibles.
Découvrir les produitsAu Bois Tordu
Faire d’une friche un lieu vivant
À notre arrivée en 2019, les ronces, les pierres et la pente avaient repris les anciennes terrasses. Nous avons commencé par dégager, porter, rouvrir les chemins et redonner de l’air aux châtaigniers.
Peu à peu, 2,3 hectares ont retrouvé un usage : deux jardins-forêts, une châtaigneraie restaurée, des cultures, des récoltes et un lieu où expliquer ce que nous apprenons. La ferme n’est pas un décor figé : elle avance avec le terrain, l’eau, les saisons et le travail réel.
Lire l’histoire de la ferme →
Journées 2027
Une journée au Bois Tordu
Passer une journée avec Patrice, parcourir les faïsses, pratiquer un geste de saison et partager un repas. Jardin-forêt, récoltes, transformation et échanges sur notre parcours.
10 h à 17 h · 6 à 8 personnes · 90 € par adulte
Repas, dégustation et activités compris
Découvrir les journées et réserver
Le calendrier 2027 se prépare. Convenons de la date avant le paiement par SumUp.
Venir à la micro-ferme
Une saison pour récolter, toute l’année pour transmettre
Pause jusqu’à Pâques 2027
Les visites individuelles du jardin-forêt reprendront à Pâques 2027. La page dédiée reste à jour pour préparer la prochaine saison.
Informations sur les visites →Accueil toute l’année
Écoles, associations et groupes sont reçus sur réservation. Le contenu, le rythme et la durée s’adaptent à l’âge, au projet et à la saison.
Préparer une venue →Récolte libre de châtaignes
Les mercredis et dimanches, à 3 € le kilo, uniquement sur réservation et lorsque la météo et la maturité des fruits le permettent.
Voir les modalités →La saison des bogues
Récolter les châtaignes dans leur paysage
La récolte libre permet de venir ramasser soi-même, dans une châtaigneraie de pente que nous restaurons année après année.
- De fin septembre à mi-novembre
- Mercredis et dimanches
- 3 € le kilo récolté
- Réservation obligatoire
- Ouverture confirmée selon météo et maturité
Cultivé, cueilli et transformé ici
Produits de châtaigne et sirops artisanaux d’Ardèche
Nos recettes suivent les fruits, les fleurs, les plantes et les châtaignes disponibles à la ferme. Nous travaillons en petites séries, sans acheter ailleurs ce qui manquerait pour maintenir artificiellement la gamme.
La boutique SumUp présente les produits réellement disponibles et permet de commander en ligne.
Sur les marchés et près de chez vous
Où nous retrouver · Automne 2026
Nous prenons aussi la route avec les produits du moment : sirops, gelées, châtaigne et autres préparations selon les récoltes et les stocks.
Voir l’agenda et les revendeurs →
Rendez-vous de l’automne 2026
Venez nous rencontrer et découvrir les préparations du moment.
- Fête du Terroir de VillefortVillefort
- Castagnades des VansLes Vans
- Castanéiculteur d’un jour →À la ferme · Sur réservation
- Noël et castagnadeSaint-Étienne-de-Fontbellon
- Marché de Noël des VansLes Vans
Où trouver nos produits
Nos sirops, gelées et préparations de châtaigne sont aussi disponibles chez quelques partenaires du territoire.
- Castanea — Musée de la châtaigneJoyeuse
- Biocoop Les P’tits Loups BioLes Vans
- Le Garde-Manger BioLes Vans
- Les Frères RoyeRosières et Neyrac
- Gîte La FageMontselgues
Les références proposées peuvent varier selon les saisons et les stocks. Un appel au magasin avant de vous déplacer peut être utile.
Lou Palet — par Au Bois Tordu
Un projet à l’étude, pas encore un lieu ouvert
Lou Palet porte déjà une histoire de table paysanne et de crêperie. Nous étudions aujourd’hui une halte paysanne cévenole : criques, galettes, crêpes, boissons issues de nos sirops et boutique fermière.
Le concept, les investissements et le financement sont encore à l’étude. Lou Palet n’est pas ouvert et aucune date d’ouverture n’est annoncée.
Calendrier saisonnier
Ce qui est possible maintenant
Les dates de nature restent indicatives : nous confirmons toujours avant votre venue.
Suspendues pendant la pause saisonnière
Sur réservation, avec contenu adapté
Mercredi et dimanche · 3 €/kg · réservation indispensable
Dans la boutique SumUp ou après contact
Presse et radio
On parle de nous
La châtaigneraie, les faïsses et le travail du lieu racontés par celles et ceux qui sont venus nous rencontrer.
ICI Drôme Ardèche · Radio
Au Bois Tordu sur ICI Drôme Ardèche
Retrouvez le sujet consacré au Bois Tordu dans l’émission Circuits courts en Drôme Ardèche.
Découvrir l’émission sur ICI ↗Bobine Magazine · Reportage
Les Cévennes, grandeur nature
Dans son reportage en Cévennes, Bobine s’arrête au Bois Tordu pour parler de la châtaigneraie et des terrasses remises en culture.
Lire l’article de Bobine ↗Les contenus originaux sont proposés en français sur les sites des médias.
Venir à Au Bois Tordu
Au bout de la route, une terre remise au travail
Au Bois Tordu740 route du Jou
07140 Sainte-Marguerite-Lafigère
Ardèche, près de Les Vans07 69 76 87 50contact@urbital.frOuvrir l’itinéraire ↗
Réserver ou poser une question
Écrivez-nous avant de prendre la route
La récolte, l’accueil des groupes et les retraits ne sont confirmés qu’après notre réponse.
Prévoyez de bonnes chaussures. Pour un groupe, indiquez l’âge des participants, l’effectif, les besoins d’accessibilité et le thème souhaité.
Cultiver, transformer et transmettre
Une ferme en Ardèche, du jardin-forêt aux produits du lieu
À Sainte-Marguerite-Lafigère, près des Vans, nous travaillons avec les arbres, les petits fruits et les plantes. Le jardin-forêt associe plusieurs étages de végétation : arbres, arbustes et cultures basses. L’agroforesterie et la permaculture se voient ici dans les plantations, le paillage, la place donnée à l’eau et la remise en culture des faïsses.
Vous pouvez préparer une visite du jardin-forêt pour un groupe ou une école, venir ramasser des châtaignes en automne ou commander un colis de châtaignes fraîches. Chaque venue est à convenir avec nous.
Nous transformons aussi nos récoltes en sirops de plantes et de fruits, confitures, gelées et crème de châtaigne. Retrouvez les produits disponibles dans la boutique en ligne, sur les marchés et chez nos revendeurs en Ardèche et dans les Cévennes.
Pour apprendre en pratiquant, les ateliers prévus en 2027 porteront notamment sur le jardin-forêt, les boutures et la transformation. Les dates restent à confirmer. Une journée à la ferme avec Patrice permet de suivre un geste de saison et de partager un repas.